Se ganó el corazón (las arterias) del internet.

Durante estos días previos al Día de Reyes, los regiomontanos han acaparado las redes sociales con una novedosa receta para la tradicional rosca del 6 de enero: la chicharrosca.

¿Qué hace tan especial a esta rosca? ¡Que está hecha totalmente de chicharrón!





Así es, se trata de dos kilos de chicharrón en forma circular, con tortillas en el centro y pimientos morrones de decoración.


Por si fuera poco, Carnes Ramos, los creadores de esta rosca, cambiaron el también tradicional “niño” por dos figurines de cerditos. Porque Jesús se escondía de Herodes, y esos puerquitos, del carnicero.


Si te sale uno de los dos cerditos, por supuesto, te toca invitar la carnita asada el 2 de febrero.


Lamentablemente, la chicharrosca solo está disponible en Monterrey y su área metropolitana. 

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